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4月の「特選ディナーコース」から、おすすめの一品をご紹介いたします。
イセエビのソテー オレンジソース
しっかりと身の引き締まったイセエビをフリットにし、甘酸っぱいオレンジソースを絡めました。
鼻に抜ける柑橘の香りが、爽やかな春を思わせる逸品です。
強すぎない絶妙なバランスの味で、コースに味の変化をもたらします。
ぜひこの機会にご賞味ください。
特選ディナーを予約
※写真はイメージです
※全ての割引・特典との併用は致しかねます。
ランチのご案内
営業時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
- 料理長おまかせスペシャルランチコース 16,000円
- 特選ランチコース 13,000円
- 口福ランチコース 8,500円
- 【平日限定】故宮極上 至尊(ジィズゥン)飲茶ランチコース 6,000円
- 【平日限定】美食ランチコース 6,000円
※特選ランチコースと料理長おまかせスペシャルランチコースは、特別メニューにつき割引対象外とさせていただきます。
ランチ限定 点心
ランチタイム限定で点心をご用意しており、コース料理にも追加いただけます。
おすすめは、点心三種盛り合わせと、特製中華粥。中国茶と一緒にお楽しみください。
- 海老蒸し餃子
- 海老入りシューマイ
- 小籠包
- 五目入りもち米 蓮の葉包み蒸し
- 国産牛肉入り特製中国粥
- 大根餅
- 五目野菜入り春巻
- 胡麻団子
- ココナッツ団子
ディナーのご案内
営業時間 17:00~21:00(L.O フード20:00、ドリンク20:30)
- 特選ディナーコース 19,000円
- 福寿 13,600円
- 料理長おまかせスペシャルディナーコース 25,000円~50,000円(※ご予算に応じてご相談を承ります)
※特選ディナーコースと料理長おまかせスペシャルディナーコースは、特別メニューにつき割引対象外とさせていただきます
ティーマリアージュとお薦め中国茶
~高山白龍珠(9窨)の香りと味わい~
最高級と言われているジャスミンティーをご用意しております。
ジャスミンの花の生産が盛んな福建省の福州の高山で作られる特殊で高質な芽芯を、受け継がれてきた伝統技術で手間暇をかけ、上質なジャスミン茶に仕上げています。
故宮だけに製作いただく贅沢な白龍珠9窨をぜひ、この機会にお楽しみください。