メニュー
囍慶春節優恵餐
特別コース
期間:2025/1/28~1/31
料金:35,000円・50,000円
※特別メニューにつき割引対象外とさせていただきます。
「春節」を祝した特別コースを2種ご用意いたします。
縁起ものとされる食材や、厳選した山海の幸を取り入れた贅沢なメニュー構成で、幸運・幸福の象徴とされる赤をイメージした「活 伊勢海老」は、どちらのコースでもお楽しみいただけます。
春竹報囍 35,000円
海の薬用人参とも呼ばれる「なまこ(海参・ハイシェン)」は、滋養強壮効果があるとされ中国料理には欠かせない高級食材。故宮の医食同源を体現した、美味しく健康に過ごせるコースです。
・活 伊勢海老と帆立貝柱の冷製 キャビア添え
・海の幸とたらば蟹入りスープ 卵白ムース仕立て
・国産牛フィレ肉と雲丹のXO醤炒め
・干しなまこの醤油煮込み
・白子入り土鍋麻婆豆腐 特製炒飯
・デザート盛り合わせ
花開富貴 50,000円
豪華な盛り付けが目を惹く「活 伊勢海老入り煮込みそば」や希少で高級な乾貨(ガンフォ)を使用した特製蒸しスープなど、贅を尽くしたメニューです。
・吉浜産 38頭干し鮑の姿煮込み 中国もずく添え
・高級中国乾貨入り極上蒸しスープ 佛跳墻
・海の幸とたらば蟹入り卵白ムース
・黒毛和牛シャトーブリアンステーキと雲丹のXO醤炒め
・活 伊勢海老入り煮込みそば 上湯ソース
・デザート盛り合わせ
「みなさまがこの1年健康に過ごせますように」と料理長が無病息災を願って腕をふるう特別コースを、この機会にぜひご賞味ください。
※写真はイメージです
営業時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
- 料理長おまかせスペシャルランチコース 16,000円
- 特選ランチコース 13,000円
- 口福ランチコース 8,500円
- 【平日限定】故宮極上 至尊(ジィズゥン)飲茶ランチコース 6,000円
- 【平日限定】美食ランチコース 6,000円
※特選ランチコースと料理長おまかせスペシャルランチコースは、特別メニューにつき割引対象外とさせていただきます。
ランチ限定 点心
ランチタイム限定で点心をご用意しており、コース料理にも追加いただけます。
おすすめは、点心三種盛り合わせと、特製中華粥。中国茶と一緒にお楽しみください。
- 海老蒸し餃子
- 海老入りシューマイ
- 小籠包
- 五目入りもち米 蓮の葉包み蒸し
- 国産牛肉入り特製中国粥
- 大根餅
- 五目野菜入り春巻
- 胡麻団子
- ココナッツ団子
営業時間 17:00~21:00(L.O フード20:00、ドリンク20:30)
- 特選ディナーコース 19,000円
- 福寿 13,600円
- 料理長おまかせスペシャルディナーコース 25,000円~50,000円(※ご予算に応じてご相談を承ります)